セミナーへの参加

こんにちは。院長の高木です。 カラッと晴れた秋空が 気持ちのいい季節になりました。 一方でこれからの時期、 乾燥には注意が必要です。 お口の乾燥が原因で、口臭が気になったり、 むし歯や歯周病のリスクが 増加してしまうこともあります。 お口の健康ためにも、乾燥対策を心がけながら 爽...

続きを読む »

味覚の秘密を解き明かす！ おいしく食べるヒント

こんにちは。院長の高木です。 10月頃から冬にかけて「れんこん」が旬を迎えます。 成長するにつれて、節が増えていきますが、同じれんこんでも成熟した節と新しい節とでは食感や味が異なるのも特徴のひとつ。 成熟した節の方がホクホク感や甘みが感じられ、新しい節の方がシャキシャキして...

続きを読む »